藜蒿與藜蒿的區別
1,分類
菊花為菊科菊花的莖葉。菊花又名濱蒿、菊蒿、茼蒿,為壹年生或二年生草本植物。
藜蒿,又名藜蒿、艾蒿、艾葉等。,屬於菊科蒿屬,有藜蒿、黃花蒿等多種。青蒿是蘆蒿中的珍品,在這個基地種植。
2.功能
杭白菊有特殊的香味,其幼苗或嫩莖葉可生煎、涼拌、煲湯食用。同時,菊花在歐洲被用作花壇。
藜蒿在古代,有些人會吃美味的食物。
3.功效
藜蒿的根、莖、葉、花可入藥祛濕,有清血養心、降血壓、潤肺化痰的功效。
蒿,根涼味甘,葉平味甘,益膈、開胃、解毒。鮮莖主要用作蔬菜,香脆可口,營養豐富。
藜蒿的營養價值
1,維生素和微量元素
現代研究表明,藜蒿含有豐富的維生素、氨基酸、芳香脂肪和礦物質元素,抗癌元素硒的含量為每公斤23Ug,是公認的抗癌食品蘆筍的十倍以上。
2.總黃酮
藜蒿總黃酮含量較高,對降血壓、降血脂、緩解心血管疾病有很好的食療作用。
3.澱粉
根莖含澱粉量高,可為機體提供熱量和能量,也可作為神經結構、酶和激素的組分和組織成分。同時還能起到保護大腦的作用,充當肝臟儲存肝糖,解毒。
蔞蒿,又名蔞蒿、蔞蒿、茼蒿、艾蒿、蔞蒿等。,為菊科蒿屬多年生草本植物。它分布在中國的東北、華北和華中。蒿的種類很多,根據其嫩莖的顏色可分為白蒿、綠蒿、紅蒿。