2.沙田柚。沙田柚是中國四大名柚之首。果實梨形或葫蘆形,個頭小,單果重500-1500g,果肉脆爽,白色或蝦色,味甜,品質高。
3.平山柚。平山柚是中國四大名柚之壹。柚果實倒卵形,大,單果重1-1.5 g,果皮黃色,粗糙;中果皮淡紅,皮厚;果實腎形,花瓣15-16,淺紅色。肉質脆嫩多汁,酸甜適口,營養豐富,維生素C含量高,品質優良,耐儲藏。
4._西米優。_西米優果實大,重1500-2000g,橢圓形或梨形。果實表面淺黃色,皮薄。果肉柔軟,汁多渣多,酸甜適中,種子少或無。適應性強,產量高,商品性好,可謂柚中之冠。
5.四季柚。四季柚色澤艷麗,皮薄淺藍,果肉淡紅色,肉質細潤,粒粒大麥狀果肉晶瑩剔透,賞心悅目,酥嫩無渣,軟糯多汁,酸甜適中,香氣四溢,被譽為柚中極品。除鮮食外,還可制成果汁、果醬、果酒、水果罐頭等。
6.暹羅柚。暹羅柚又名泰國柚,因酸度低、含糖量高,又被稱為泰國蜜柚。其果皮壹般為綠色,香氣濃郁,果肉微紅,晶瑩剔透,味甜多汁。與國產柚子相比,它的果皮更容易剝,但核更小,追求大核的人需要慎重選擇。總的來說,暹羅柚更適合喜歡甜味的人。