練習:
1.將檸檬用鹽水浸泡片刻，切片去核，瀝幹水分。
2.將百香果切開，挖出備用。
3.準備壹個罐子，先倒壹層蜂蜜，最好有壹層，然後鋪壹層檸檬，加蜂蜜，把檸檬淹沒，再加壹層百香果，再加壹層蜂蜜，按照這個順序壹直鋪到罐子頂部，然後封口。
4.最好密封後放入冰箱，或者放在通風陰涼的地方，這樣保存時間會更長。
2百香果、檸檬、蜂蜜冷藏能保存多久壹個月左右，室溫下15天左右。
百香果、檸檬、蜂蜜經過腌制後，由於含糖量較高，具有壹定的抗菌作用。細菌繁殖的速度會慢壹些，存放時間會長壹些，但也和存放溫度有關。壹般在低溫環境下可以保存壹個月左右。
如果是在常溫下，存放時間會更短，而且需要註意的是，腌制果醬時，要考慮制作過程中是否有水殘留。如果剩下的水比較多，盡量在短時間內吃完，因為水分會影響保鮮效果。
3百香果檸檬蜂蜜冬天可以喝嗎？是的。
冬天也可以喝百香果檸檬蜂蜜水，可以補充大量的維生素C等維生素，有利於冬天營養元素的平衡。而且，冬天皮膚容易變得幹燥。喝點百香果檸檬蜂蜜水有補水的作用，可以防止皮膚幹燥缺水，促進人體新陳代謝，防止皮膚皸裂。此外，如果冬季幹燥，會造成上火，而百香果檸檬蜂蜜水具有清火的作用，可以緩解上火的現象，幫助人體排除上火，維護人體健康。
4百香果檸檬蜂蜜的功效是1。百香果和檸檬有很好的抗菌作用，對壹些病菌有很好的抑制作用，比如牙周炎。如果喝百香果檸檬水，會有壹定的緩解作用。
2.百香果檸檬蜂蜜水，酸甜地喝，可以促進消化，也有助於消除食物堆積，減少消化不良。
3.還能提神，適合喝累了的人。