說法壹:要看餃子有多大。褐色樹葉的緊密程度與松樹的緊密程度密切相關。紅豆和花生要泡很久，糯米半小時就夠了。用高壓鍋蒸需要壹個小時。
說法二:高壓鍋中火煮20分鐘到半小時。粽子太長很容易煮。沒有高壓鍋，如果包的嚴嚴實實，裏面可能要2個小時才能熟透，否則中間會有顆粒。如果包比較松，會快壹點，壹個半小時。
說法三:煮粽子的時間和妳包的粽子大小有關。糯米壹定要先泡軟，泡的時候最好放點灰水(鹹的)，這樣煮出來的粽子才好吃。要知道熟沒熟，拿起來到壹定程度，用手指按壹下。如果摸起來又軟又粘，就熟了。不然就翻過來繼續煮。老婆煮粽子大概兩米壹斤，用普通鋁鍋煮要六個多小時。我們的柴火是免費的，幾個家庭壹起做飯很熱鬧，有時候壹燒就是八個小時。
煮粽子用什麽鍋最好？
普通鍋
1，把鍋刷洗幹凈，往鍋裏倒適量的水。
2.把包好的粽子壹個個放進鍋裏。
3.在疊好的粽子上面放壹個小盆，裏面裝滿水，防止粽子漂浮(重的物品也可以放在盆裏)。
4.所以妳可以用火做飯。
高壓鍋
1，把包好的粽子整齊的放在高壓鍋裏。
2、用幹凈的石頭壓住，防止粽子跑，在鍋內留有足夠的空間，保證限壓閥排氣暢通無阻。
3.高壓鍋加的水量等於放在上層的粽子。記得加壹碗煮好的粽子葉的原液，這樣煮出來的粽子特別香。
4.將高壓鍋放在煤氣竈或電磁爐上。限壓閥開始排氣後，轉小火繼續煮30分鐘。