芒果中有很多種過敏物質，容易引起過敏。芒果屬於漆樹科，含有酚類物質，特別容易刺激皮膚的黏膜。有的人吃芒果，懷裏抱著壹個芒果，芒果汁濺在嘴邊的皮膚上。這就容易使芒果中的刺激物刺激皮膚，引起皮膚瘙癢、發紅。除了酚類物質，芒果還有其他過敏原，如醛酸、蛋白質等。過敏體質的人吃芒果會過敏。大部分人對芒果輕微過敏，但是對臉過敏。少數人嚴重過敏，全身紅斑，甚至腹瀉嘔吐。
芒果果皮和果肉都有過敏物質，果皮物質高於果肉。我們現在吃芒果，壹般都是把芒果切成小塊，用牙簽或者叉子直接放進嘴裏。這種吃法也可以減少芒果過敏。芒果汁和果皮都有刺激物，當它們暴露在口腔周圍時，口腔周圍的皮膚容易發生過敏反應。不容易對芒果過敏的人，只要註意飲食就可以避免過敏。
總之，芒果不錯，但是吃的時候要小心。第壹次吃芒果後，下次要記得不要吃芒果。過敏是生理原因。不要以為多吃幾次就不會過敏了。在身體健康面前，食物是次要的。除了芒果，我們還有其他水果吃。我們不能吃芒果，因為我們知道自己對芒果過敏。