練習:
1.將宰殺的母雞清洗幹凈,去除頭、腳和內臟。
2.黃芪、大棗、枸杞洗凈,填入雞腹中。
3.放入高壓鍋,加入沒過的水,大火燒開,撇去浮沫。
4.加入洋蔥和姜片,用大火煮至SAIC,然後轉小火燉壹小時。
5.出鍋前加入枸杞和適量鹽,繼續煮5分鐘。
功效:黃芪能補益氣血,健脾補腎,增強體質等。,適合腎臟不好的人食用。
2烏雞山妖湯食材:烏雞1個,山藥300克,生姜1片,紅棗2枚,鹽適量。
練習:
1.山藥去皮,然後烏雞洗凈,水燒開後取出。
2.砂鍋加水至砂鍋壹半量,將焯水的烏雞、紅棗、生姜壹起加入,大火煮沸後換。
燉大約壹個半小時。
3.然後將洗凈去皮的山藥切成大塊,放入鍋中燉半小時至脆爛,加些鹽調味即可。
功效:烏藥山妖湯具有補腎健脾的功效。
3枸杞山藥排骨湯食材:山藥200克,排骨300克,枸杞適量,生姜1片,鹽適量。
練習:
1.將所有食材洗凈,切塊;將排骨用清水浸泡30分鐘,撈出瀝幹水分。
2.沸水鍋中放入適量的水,放入排骨和姜片;把火燒開,撇去泡沫。
3.小火煮40分鐘,再放入山藥繼續煮20分鐘。
4.將枸杞放入鍋中,加入少許鹽調味。
功效:枸杞性平味甘,有補腎養肝的功效。
4芹菜糯米粥食材:芹菜15g、糯米30g、鹽、味精、香油。
練習:
1.糯米洗凈,瀝幹,放入鍋中,炸至焦黃,撈出。
2.芹菜洗凈,切成細粉。糯米煮好後,放入芹菜焯壹下。
3.最後加入適量的鹽、味精和香油,拌勻即可食用。
功效:芹菜糯米粥能補中,清熱利濕,補血涼血等。,對腎臟不好引起的排尿有很好的調理作用。