南寧市馬山縣被譽為“中國黑山羊之鄉”。紅扣黑山羊是以當地黑山羊的花芽肉為原料，經過焯水、上色、燜至肉軟而扭曲，取出冷卻，切成5厘米長的片，整齊地扣在碗裏，調味，籠蒸。紅扣黑山羊采用黑山羊花苞的肉，經焯燙、上色、腌制至肉軟而扭曲，取出冷卻，切成5厘米長的片，整齊地放入碗中，調味，籠蒸透。肉質軟脆，爽滑可口，香味撲鼻。
(2)壇洛香蕉
壇洛鎮屬於南寧市西鄉塘區，與江南區金嶺鎮、江西鎮、隆安縣、扶綏縣相鄰。全鎮總面積344平方公裏，行政村19個，自然坡165個，總人口7.5萬人。壇洛鎮區位優勢明顯，交通便利。國道324線、南白二級公路、高速公路、南昆鐵路貫穿全境，左江、右江兩大水域順流而下，匯入邕江，可乘船到達港澳臺。
(3)古拉香米
“古辣香米”產業是實現三次產業融合的“大農業”。壹方面，香稻種植覆蓋1.1.00000戶，產值1.8億元，同比增長20%左右；二產加工企業2家，產值0.7億元，同比增長13%；第三產業更是喜人。除交通、農資外，還與宜居鄉村建設、旅遊開發相結合，“稻香”、“稻田藝術”等旅遊品牌影響力越來越大。
(4)上林白切雞
上林白切雞最大的特點就是皮脆肉鮮。使用的原材料是在山區野生森林養殖的土雞，白天吃昆蟲、玉米、大米。燒雞需要慢煮和浸泡，可以燒到八九成熟。上林氣候溫和，優勢獨特，土地肥沃，特別適合生物的生長。
(5)大龍洞的淡水魚
它是用大龍洞水庫出產的肥嫩鮮滑的魚，用姜、蔥、酒、油蒸成的。吃起來特別好吃。