香蕉中含有膳食纖維和抗氧化劑，能夠促進腸胃蠕動，有利於人體毒素的排出，有美容養顏的效果。而牛奶中含有大量的蛋白質，以及人體必需的脂溶性維生素，可使皮膚保持光滑滋潤。牛奶中的乳清對消除面部皺紋也有很大作用。
把香蕉和牛奶壹起打成汁喝，還能起到緩解便秘的效果。
香蕉和牛奶壹起煮著吃，會含有豐富的碳水化合物、蛋白質、鈣、鉀、磷、鐵、鋅、維生素C等多種營養素。
擴展資料：
數據顯示，每100克香蕉含胡蘿蔔素60微克，還含有硫胺素、核黃素、尼克酸等B族維生素以及維生素C。香蕉含鉀很豐富（每100克含鉀256毫克，鈉0.8毫克），有抑制鈉元素造成的血壓上升和損傷血管的作用，所以，高血壓和心臟病人宜吃香蕉。
香蕉中的鈣、磷、鎂有利於骨骼生長，還含有鋅、硒、銅等人體必需的微量元素。除了不溶性纖維外，香蕉中還含有可溶性膳食纖維——果膠，可以吸收水分使大便變軟，還有助調整腸道的生態環境，抑制有害的腐敗型細菌，促使結腸功能正常，對便秘和腹瀉的防治均有益。
人民網－香蕉牛奶壹起吃，真的會拉肚子嗎？
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