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做奶茶的教程

熬糖,把60g白砂糖放入厚底不銹鋼鍋中開小火熬煮,直到白砂糖的糖漿變成琥珀色;

煮茶,往鍋裏依次倒入400ml牛奶、10g紅茶、250ml水,開中小火將奶茶煮開;

調味,把200g燒仙草切成小塊,裝入玻璃杯中放上茶漏,倒入剛煮好的奶茶。

制作奶茶的主要食材包括奶茶粉、鮮奶、波霸或珍珠等。

以下是制作簡單的奶茶的步驟:

Step1:準備工作

準備好需要的食材,根據個人口味選擇適宜的糖分和奶含量。

Step2:泡制奶茶粉

將適量的奶茶粉放入杯中,倒入少量80度左右的水,攪拌均勻,直到奶茶粉徹底溶解,形成濃稠的奶茶液。

Step3:煮珍珠或波霸

如果需要加入珍珠或波霸,先煮熟放涼備用。

Step4:加入鮮奶

將打發或原味牛奶倒入杯中,根據需要適量調整鮮奶的加入量。

Step5:加冰塊

根據個人口感選擇加入適量的冰塊,讓奶茶變得更加清爽口感。

Step6:加入珍珠和波霸

將煮好的珍珠或波霸加入杯中,輕輕攪拌均勻即可。

Step7:享受奶茶

將奶茶杯提起,享受美味的奶茶時光。

制作奶茶的流程簡單,而且食材都非常常見。不同的人喜好不同的奶茶口味,根據自己喜好進行調整,制作出獨特的奶茶口感。