企業總部地址：佛山市文沙路16號，生產基地位於佛山市高明區。
海天醬油的高明“醬油城”，占地約3000畝，首期投資超過10億元，年產量將超過200萬噸，除生產醬油外，還生產包括蠔油、雞精、醬、醋在內的多種調味品。
海天味業的前身是佛山古醬園，有著三百多年的發展歷史。雖然說佛山地區經濟比較發達，但是海天醬油在很長壹段時間內，還是屬於地方品牌。
海天味業在發展中，不斷在全國範圍內對海天醬油品牌進行推廣宣傳。在90年代，海天就率先在央視黃金檔期間進行廣告宣傳，將海天醬油品牌推向全國消費者，從而提升品牌的知名度。
擴展資料：
2018年10月13日，江蘇省消保委比較試驗報告指出，120款醬油中有29個樣品存在不符合相應國家標準，主要集中在標簽標識、營養成分標註（明示）和品質指標方面。其中，2017年1月13日生產的壹瓶海天生抽醬油被檢驗出營養成分表標識內容中蛋白質NRV值計算有誤，不符合標準規定。
2018年10月15日，海天醬油官方微博對此回應稱，NRV只是壹個參考值，並不構成產品品質問題，更不是食品安全問題。
百度百科-佛山市海天調味食品股份有限公司
新華網-海天醬油虛標營養成分被點名