羊肉的禁忌有:
1，茶葉:茶葉是羊肉的“克星”。這是因為羊肉含有豐富的蛋白質，茶葉中含有較多的鞣酸。吃羊肉時喝茶會產生蛋白質鞣酸，使腸道蠕動減弱，大便中水分減少，從而誘發便秘。
2、西瓜:吃完羊肉再吃西瓜容易“傷元氣”。這是因為羊肉味甘性熱，而西瓜性寒，屬於寒性之品。吃了之後，不僅大大降低了羊肉的溫補作用，還會妨礙脾胃。
3、醋:酸醋有收斂作用，不利於體內陽氣的生長。和羊肉壹起吃，會大大降低它的溫補作用。
還要註意，哈密瓜不要和香蕉壹起吃，因為哈密瓜的鉀離子含量相當高。香蕉也富含鉀。所以腎功能衰竭的人，在小便少的時候，不要吃含鉀量高的香蕉、哈密瓜，以免雪上加霜。
擴展數據:
吃羊肉的註意事項
1.肝病患者:如果大量攝入羊肉，肝臟不能充分發揮蛋白質、脂肪的氧化、分解、吸收等代謝功能，會加重肝臟負擔，導致生病。
2、內熱者:羊肉要夠好吃，羊肉性溫熱。過量食用會促進某些病變的發展，加重病情。常導致口腔糜爛、眼睛發紅、口苦、易怒、咽幹、牙齦腫痛。
參考資料:
吃羊肉有五大禁忌-人民網