材料
瘦肉150g，榨菜半個，洋蔥2個，拉面，料酒半勺，醬油半勺，濕澱粉半勺。
工作方法
1，瘦肉切絲，拌入調味料，腌制10分鐘，榨菜切絲後用清水浸泡20分鐘去除鹹味。將洋蔥切成蔥花。
2.用3湯匙油將肉絲炒香，然後加入榨菜肉絲翻炒，炒勻即可食用。
3.再煮半鍋水，放入面條煮。
4.將調料放入面碗中，放入面條，鋪上少許炒榨菜絲，撒上少許蔥花。
榨菜肉絲面條的營養價值
榨菜雖然是配菜，但營養價值也很豐富。榨菜不僅味道鮮美，而且含有豐富的蛋白質和膳食纖維，並含有胡蘿蔔素，非常適合平時食用。
榨菜還有開胃的優點，所以用榨菜做肉絲面的營養價值也很豐富，肉絲也富含營養元素。
榨菜肉絲面無論早上還是晚上吃都有助於消化，適合胃口不好的人吃，開胃效果更好。榨菜肉絲面還有減肥的好處。肥胖的人可以吃點榨菜肉絲面。
看了上面的壹些步驟，是不是覺得也可以做出好吃的榨菜肉絲面？其實做面很簡單，沒必要羨慕別人的手藝有多強。如果妳想了解更多的養生食譜，歡迎關註我們，為妳提供妳想要的食譜。希望以上知識能幫到妳。