綠豆百合銀耳湯——利尿消腫，增進食欲

夏天天氣炎熱，我們也需要壹些清熱解暑的好食物。除了壹些水果和冷飲，我們也可以自己制作壹些解暑的好產品。綠豆、百合、銀耳都是解暑的好食物。壹起可以做壹個綠豆百合銀耳的湯，解暑很好喝，也很好喝。

綠豆百合銀耳湯的做法

準備材料:綠豆、百合、銀耳、枸杞、冰糖。

練習:

1.綠豆、百合洗凈，放入砂鍋中，加適量清水；

2.銀耳毛洗凈，去根撕成小花；

3.將銀耳壹起放入砂鍋中，大火燒開，然後文火燉半小時；

4.將洗凈的枸杞放入砂鍋中繼續燉；

5.最後加入適量冰糖攪拌。夏天降溫或冷藏更好。

功效:

這三種食材，綠豆、百合、銀耳，都有很好的清熱潤肺的功效，可以很好的改善天氣炎熱幹燥帶來的身體不適。綠豆有利尿作用，同時配合鈣、鐵、維生素E的作用，百合可以止渴健胃，利尿消腫。銀耳有很好的養心安神的功效。喝這種湯可以刺激食欲，降低血脂和膽固醇，經常喝壹些可以改善我們的健康，而且它還具有壹定的解毒作用，可以保護我們的肝臟。吃綠豆百合銀耳湯的時候也要註意，綠豆是涼性食物，要適量食用。

以上是關於綠豆百合銀耳湯的做法。綠豆、百合、銀耳都是對身體有很好調理作用的食物，而且營養豐富。壹起煲湯是非常好的選擇，但是要註意綠豆是涼性食物，壹定要適量食用。吃多了會對身體不好，如果脾胃虛弱，就盡量不要吃綠豆。