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沒有機器妳怎麽打鮮奶油

如果妳沒有所有的工具,我會教妳壹個簡單的技巧。

該方法特別簡單。

沒有打蛋器,幾分鐘就能解決戰鬥。喝完生活中隨處可見的飲料瓶裏的飲料,把瓶子洗幹凈,然後把鮮奶油放進飲料瓶裏,再放壹首歌。我玩“壹起搖擺”,聽歌跳舞。不到三分鐘,戰鬥結束了,我又開心又鍛煉。鮮奶油也被送走了。效果很好,別忘了加點糖讓它更高!趕緊試試吧。

當然,如果妳裝備齊全,壹步壹步來,不要壹起蕩,否則會有危險。

將鮮奶油倒入碗中,將碗放在冰上,因為鮮奶油的量比碗少壹點,所以將碗傾斜。

用打蛋器中速打,發泡時加入櫻桃酒和20g糖,打壹會兒後,淡奶油的體積開始變大。加入剩余的20克糖,並將其轉到高速。線條清晰的時候就差不多好了。這時,攪拌器會轉到中速。當打蛋器感覺被卡住時,隨時停止打蛋器並提起它。當有壹個短尖,它不會彎曲,它就準備好了。

註意:

1.出現紋路後,需要經常檢查是否形成短尖。這時候很容易打,變成棉絮會影響口感和外觀。

2.攪打鮮奶油。剛開始的時候,壹定要中速連續拍打。別擔心。淡奶油不像植物脂肪奶油那麽容易通過。

3.即使打發掉鮮奶油,也比植物奶油軟。

4.鮮奶油是無糖的,所以需要額外加糖。通常,我會在250ml淡奶油中加入40g左右的糖,這取決於我個人的口味,我更喜歡清淡的東西。