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孕婦可以吃蘑菇醬嗎?

懷孕後,準媽媽的飲食壓力很大,不吃這個不吃那個的禁忌幾乎無處不在。那麽孕婦可以吃蘑菇醬嗎?很多想吃辣醬的準媽媽擔心蘑菇醬之類的腌制品會影響子宮內的胎兒。

作為壹種以蘑菇香精為主要原料開發的蘑菇醬,孕婦可以吃,但不能吃太多。因為蘑菇所含的成分基本都是碳水化合物和氮化合物,再加上少量的無機鹽和維生素,這些成分非常適合孕婦食用。此外,香菇中含有的精氨酸和賴氨酸成分對強身健體、提高智力非常有效,對胎兒的大腦發育也有壹定的作用。多吃蘑菇還可以強身健體,有助於增強對疾病的抵抗力,對於孕期抵抗力下降的孕婦非常有用。

但需要註意的是,蘑菇醬有不同的口味,如五香蘑菇醬、香辣蘑菇醬、香辣蘑菇醬、豆豉、甜蘑菇醬、原味辣醬等。孕婦最好選擇口味清淡的原味蘑菇醬,避免吃辛辣的辣醬。因為,孕婦吃辣椒雖然不會影響胎兒畸形,但會加重孕婦胃腸功能,導致孕婦消化不良,間接影響胎兒對營養的吸收;此外,辣椒是壹種辛辣的食物。孕婦如果吃多了,容易導致便秘,嚴重的會引起肛裂或者痔瘡。

營養專家建議,孕婦飲食宜清淡,少吃辛辣、辛辣、酸、寒、熱食物。另外,孕婦要註意飲食均衡,要搭配得當。不挑食,平時多吃水果蔬菜。