文冠果是無患子科的灌木或小樹。這棵樹的高度大約是5米。果實在秋天成熟，壽命很長。生長期可長達200年，果實的藥用價值也很高。
文冠果的果實非常獨特。它的顏色是綠色的，頭比較大，直徑可以達到6厘米左右。整個果實是有三個角的寬闊的橢圓形，成熟後果實表面會逐漸變得粗糙。
文冠果怎麽吃
1，爆炒
切開文冠果的果實後，妳會看到裏面黑色的種子。取出後放入鹽水中浸泡幾個小時。晾幹後可以放油鍋裏炸。去殼後可以直接吃。
2.做飯吃
文冠果的果實還是可以煮著吃的，就像煮栗子壹樣。煮熟後，剝去外殼就可以吃了。烹飪前壹定要徹底清洗幹凈。
文冠果的果實功效
1，祛風除濕:文冠果可入藥，具有祛風除濕的功效，用於治療風濕、關節痛等疾病，可內服，也可制成藥膏外用。
2.預防高脂血癥:文冠果中不飽和脂肪酸含量高，能分解激素脂肪，預防高脂血癥、動脈硬化、冠心病。