將鹹蝦煮幾分鐘。
煮開後再煮2、3分鐘。
煮鹹蝦的做法
1,洗蝦
2、蔥、姜切大料
3、鍋中倒入適量的水,放入蔥花、姜、大料,然後撒上適量的鹽腌制5分鐘。
4、蓋上鍋蓋煮至鍋沸騰,再煮2、3分鐘。
5.蝦準備好了。
6、出鍋,鮮香可口。
鹽水蝦怎麽做才好吃?
主要原材料
鮮蝦500克。15g鹽,4個花椒,2個姜片,3個小蔥,50g料酒,5g味精。
生產過程編輯
1,蝦洗凈,用料酒和鹽腌壹會兒;
2.準備壹鍋水,水裏放蔥姜片,料酒,少許鹽。水燒開後,把蝦放進去;
3.蝦很好煮,壹定要註意時間,煮好後馬上拿出來。如果煮得太老,味道就不好了;
4.太冷的水可以使蝦的肉質更接近;
5、如果妳喜歡姜醋汁或者其他的風味汁,那麽做菜的時候少放點鹽(防止鹹),煮熟的蝦蘸著風味汁吃,也是很不錯的。
鹽水蝦好吃嗎?
鹽水蝦的簡單方法是菜單中的常見菜。鹽水蝦的味道屬於鹹鮮,方法屬於烹飪。但是鹽水蝦怎麽做才是最好的,主要看妳自己的口味習慣去調整細節。
蝦肉具有味道鮮美、營養豐富的特點,其中鈣的含量是各種動植物食物中最高的,特別適合老人和兒童食用。還含有微量元素硒,可防癌。
《本草綱目》說:“蝦淡水時青,鹹水時白,溪水出時厚腥,湖塘出時薄肉滿,海中出時味美。