烤雞蛋:切幾刀,1大勺生抽,1大勺蠔油,1大勺生抽,180度烤5分鐘,然後撒上燒烤食材,烤2分鐘。
涼拌花調料:將花調料清洗幹凈後,放入不熱的開水中,加入適量剩余水浸泡2小時,吐沙,入鍋蒸4分鐘,關火,然後依次加入3大勺醬油、1大勺酒、1大勺雞精、白糖、大白菜。好的花灑稍微涼壹下,去掉壹邊的殼,均勻祭拜。然後,人們可以第二次加入林微和小米辣椒面。
爆炒花菜:準備白菜、青椒、蒜末、小米,倒入白菜,加入壹勺豆瓣醬,紅油翻炒,翻炒片刻,1勺生抽,半勺白糖提鮮,放入青椒,翻炒均勻,出鍋。
魚露粉絲:粉絲焯壹下撈出,西蘭花焯壹下,放入西蘭花,用湯汁調味。
芝麻醬酸湯面:將大蒜、辣椒粉、芝麻放入熱油中浸泡,將2大勺醬油1大勺蠔油、2大勺醋1大勺芝麻醬混合均勻,然後將半碗面湯拌入湯底。
鹽焗蟹黃:兩勺粉和兩個雞蛋,蟹黃去殼解凍,少許鹽和黑胡椒混合,蟹黃裹上面糊,放油中炸至微黃,撒上花椒粉和鹽,再炸至金黃,香菜碎。
烤紅薯紅薯用鹽水浸泡半小時,水煮五分鐘左右,200度烤20分鐘。將紅薯切好,放入自己喜歡的食材,用可可親吻,雪水融化,粘上香香的可可和燕麥片。