君智的藥方:
香蕉巧克力松餅(參考重量:5個中型紙杯)
材料:低筋面粉100g，泡打粉1小勺，小蘇打1/4小勺，可可粉15g，雞蛋30g，紅糖80g，植物油50ML，牛奶65ML，成熟中等大小香蕉1根(帶皮約65438根)。
烘烤:烤箱中層，火170度，25-30分鐘。
個人覺得很軟很好吃，糖可以少壹點。我用了50克，感覺還不錯！
材料
材料:低筋面粉100g，泡打粉1小勺，小蘇打1/4小勺，植物油50ml，牛奶65ml，香蕉180g；；
輔料:可可粉15g，雞蛋30g，紅糖80g。
香蕉巧克力松餅
1
香蕉去皮，裝入保鮮袋，壓成泥狀。
2
將低筋面粉、泡打粉、小蘇打、可可粉混合過篩。
三
將雞蛋打勻，加入植物油、牛奶和紅糖。
四
輕輕攪拌均勻，然後倒入第壹步壓好的香蕉泥，攪拌均勻。
五
將篩過的面粉倒入步驟4的液體混合物中。
用橡膠刮刀攪拌均勻。做這壹步的時候壹定要註意。不要攪拌太久，攪拌到所有粉料都濕了就行。這個時候面糊看起來還有很多粗糙的疙瘩，但是不要繼續攪拌。
六
放入紙杯，直到六七成滿。並立即在預熱烤箱中烘烤。
烤箱中層，火170度，25-30分鐘即可烤好。趁熱吃或者等涼了再吃也是軟糯可口。
技巧
面糊需要盡快放入烤箱烘焙。做蛋糕非常簡單快捷，在準備原料之前可以打開烤箱預熱壹下。攪拌面糊的時候，烤箱都快預熱好了。
壹定要用成熟的香蕉，蛋糕會有奇妙的香蕉香味。
與壹般傳統松餅不同的是，這款松餅因為加入了香蕉泥，所以非常柔軟香甜，同時也延續了“超級簡單”松餅蛋糕的優點，值得壹試。
切勿使用有特殊氣味的植物油，如花生油、橄欖油等。，沒有特別說明，否則會嚴重破壞蛋糕的口感。妳應該選擇無味的植物油，如玉米油和葵花籽油。