日本料理是我們很多人都喜歡吃的壹種美食，在很多地方都有日料店。但是對於壹些日料有的人是無法接受的，那麽下面我就介紹三種。
第壹種日料是鰻魚飯
鰻魚飯是日料店經常能夠見到的壹種日本料理，這種鰻魚飯在全世界都非常有名氣的。鰻魚飯用的鰻魚都是新鮮的，這些鰻魚經過長時間的烤制而成，它的口感是非常的鹹和香的，然後再澆上特制的湯汁，刷上特色的醬料，很多人感覺非常的好吃。但是對於壹些人來說，他們接受不了鰻魚自身那種特殊的味道，認為那種味道非常難聞，所以對鰻魚飯嗤之以鼻。第二種日料是生魚片
對於日本料理來講，他們非常重視食材的新鮮程度，非常重視還原食物它原來的味道，所以在日本料理當中有很多生的東西，比如說生魚片就是非常出名的。在日料店壹般用生魚片蘸上醬油和芥末調成的醬汁，吃起來非常的鮮香。但是對於壹些人來講是吃不了這種味道的，因為芥末的味道很嗆人也非常辣，而且有的海魚也是非常腥氣的，所以說這種料理對於有些人是不能夠接受的。第三種日料是章魚燒
章魚燒這種美食在我國的大街小巷非常的常見。章魚燒有章魚的鮮味，加上海苔、面粉、雞蛋、沙拉等等各種食材的味道融合到壹起，非常的鮮香，口感的甜糯，感覺非常好吃。但是對於壹些人來講，不喜歡這種章魚的鮮味，有的人認為這種味道是腥味，而且也不願意吃海苔，所以說就感覺不太好吃。其實每個人都有自己的品味，每個人都有自己的口味，我們應該和理性的對待日料，應該包容各種文化和各種美食，讓美食真正的為我們生活服務。