俗話說，“春困秋乏夏打盹”，這句話反映了人體在不同季節所發生的生理反應是不同的。處暑之後，暑氣消散，人體各個系統功能從活躍的狀態逐漸轉為生理性休整期，此時，我們便會感覺無力、疲倦等狀態。如果此時吃些幫助睡眠的食物，可以在壹定的程度上緩解秋乏的癥狀。
主題：百合瘦肉粥
食材： 豬瘦肉300克，百合50克，紅棗八顆，鹽適量。
做法：
1. 豬瘦肉洗凈，切成薄片；
2. 百合洗凈、掰瓣，入沸水焯透，撈出瀝幹；
3. 紅棗洗凈，去核；
4. 鍋內倒入適量清水煮沸，放入百合、紅棗，中火煲至百合將熟；
5. 放入瘦肉片，改小火煲至熟透，加鹽調味即可。
營養提示：
百合含多種生物堿，能預防白細胞減少癥，是壹種天然的抗腫瘤食物。性涼、味甘；歸心、肺、大腸經。百合含有豐富的蛋白質、脂肪、還原糖、澱粉、維生素B、磷、鐵、鉀、秋水仙堿等成分。中醫認為，百合具有潤肺止咳、清心安神的作用。可用於治療肺虛久咳、虛煩心悸、失眠及熱病後余熱未清、心煩口渴等癥。
豬瘦肉性平、味鹹；歸胃、脾、腎經。豬瘦肉富含優質的蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素B等成分。中醫認為，豬瘦肉具有補腎養血、滋陰潤燥等功效，對於貧血、消渴、羸弱、便秘等癥的患者非常好。豬瘦肉中維生素B1的含量居肉類之冠，它能幫助促進人體新陳代謝，預防末梢性神經炎。