雞腿肉怎麽做好吃？
第壹個:醉雞腿
材料:
雞腿、蔥、姜、鋁箔紙、米酒、鹽、當歸、枸杞、糖。
練習:
雞腿洗凈去骨，加鹽，蔥姜腌制兩小時，然後用鋁箔卷起來固定肉塊形狀，放入鍋中煮熟取出。
另起鍋，加水、當歸、枸杞、鹽、糖煮20分鐘，關火，加入米酒和熟雞腿浸泡兩天。
第二個:可樂雞腿
材料:
雞腿、可樂、蔥、姜、醬油、料酒、鹽。
練習:
雞腿洗凈，放入鍋中焯水，然後取出洗凈。
將雞腿放入鍋中，加入可樂、醬油、蔥姜和料酒，湯濃時加鹽。
第三:紅燒雞腿
材料:
雞腿、蔥、姜、料酒、八角、鹽、醬油、胡椒粉、糖。
練習:
雞腿洗凈，瀝幹水分，鍋裏熱油，雞腿放鍋裏炸至兩面金黃。
加入蔥姜、花椒、八角、醬油、料酒翻炒兩分鐘。加水煮沸，然後轉小火。
煮30分鐘後，加鹽，大火收汁。
第四個:脆皮炸雞腿
材料:
雞腿，蔥，姜，鹽，料酒，胡椒粉，炒雞粉。
雞腿洗凈，放入碗中。加入蔥姜末、料酒、鹽和胡椒粉腌制兩小時。(如果想讓雞腿更好吃，需要腌制壹天。)
鍋裏加油加熱至七成熱，然後將腌制好的雞腿均勻裹上炸雞粉，放入油鍋炸至兩面金黃。(註意不要讓油過熱，以免煮得不夠熟。)
第五:鹽焗雞腿
材料:
雞腿、蔥、姜、料酒、鹽雞粉
雞腿洗凈放入碗中，加入料酒、蔥姜、鹽雞粉腌制壹晚。
將腌制好的雞腿放入蒸鍋，蒸20分鐘，然後關火燜10分鐘。