鴿子湯是熱性的。
鴿子熱性很大，肝火旺盛的人群進食鴿子後容易加重肝火旺盛的癥狀，還可能惡化自己的情緒，使人容易生氣。鴿子是熱性的食物，容易出汗者食用鴿子後會引起全身大出汗造成大汗淋漓，給身體帶來不適。
鴿子性熱，容易上火者食用鴿子後會助長體內的火氣從而引起上火的癥狀，對健康不利。食用鴿子會讓人覺得燥熱，喜冷怕熱者素來喜歡寒冷害怕燥熱，吃鴿子會帶來不適。
鴿子屬於熱性食物，如果還搭配牛肉、羊肉、雞肉、鵪鶉、韭菜、洋蔥、大蒜、紅棗、栗子、石榴、荔枝、榴蓮和木瓜等熱性食物食用，勢必會加重體內的熱氣，引起上火等癥，不利健康。
擴展資料：
吃鴿子肉的好處：
第壹，美容養顏。鴿子肉中含有豐富的軟骨素，這能幫助修復關節活性，常吃能有效改善人體機能。
第二，促進傷口愈合。鴿子中的膠原蛋白具有促進傷口愈合的作用，因此很多家屬會在患者開刀後煲煮紅豆鴿子湯，就是利用了這壹功效。
第三，預防腰腿痛。有些人因為工作需要，需要長時間保持站立的姿勢，這往往會誘發腰腿痛的問題，而鴿子中的B族維生素和泛酸能有效緩解這壹癥狀。
第四，改善記憶力。鴿子的大腦中海油豐富的腦磷脂，能幫助促進腦組織細胞的代謝更新，經常吃能夠明顯改善記憶力，尤其適合腦力工作者和學生族。
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