鮮奶油250g，牛奶半杯，黃油壹小塊，糖粉40g，奶油芝士85g，全麥消化蛋糕壹盒，檸檬汁1/4，香草粉少許，糖豆做裝飾。
1.先用搟面杖把全麥消化餅搟成渣。
2.鍋裏放黃油，註意用小火融化黃油，否則會糊。
3.不斷翻炒。餅幹渣上色後，加入牛奶繼續翻炒。當妳翻炒餅幹渣的時候，可以聞到甜甜的小麥香味。因為有了牛奶，餅幹渣變成了小餅幹球。
4.將油炸後的餅幹渣放入容器中，用手或勺子壓實。
5.將檸檬皮搓成細絲，備用。然後切檸檬，擠檸檬汁。
6.在奶油中加入糖粉和香草，用打蛋器攪拌。
7.將奶酪碎成小塊，放入鮮奶油中，直到加入檸檬汁。檸檬汁的量取決於個人喜好。喜歡的話多放點酸點。繼續用打蛋器攪拌，直到奶酪塊完全融化成奶油。
8.將打好的奶酪糊放入盛有餅幹屑的容器中，放入冰箱冷藏兩小時，然後就可以吃了。為了更濃的檸檬味，我把切好的檸檬皮放在上面。我還放了壹些小豆，用壹朵花裝飾起來。只有食物好吃了，妳才會有更多的食欲。
小貼士:
如果妳很著急，妳可以把它放在冰箱裏。這樣的話，半個小時就可以吃了。我喜歡把它放在冰箱裏冷凍。感覺就像嘴裏的冰淇淋蛋糕。