番石榴中間的種子也富含蛋白質、維生素、脂肪、鈣、磷、鐵、糖等營養成分。，所以吃番石榴的時候可以把籽帶走。同時，番石榴籽中的纖維素還能促進胃腸蠕動，從而預防便秘。
但同時番石榴籽質地較硬，不建議多吃，尤其是腸胃不好的人壹定要少吃。
2番石榴紅心好還是白心好，建議根據自己的口味選擇。
紅番石榴多為野生品質，吃起來會更香。此外，紅色番石榴含有黃酮類、多酚類、三萜類、花青素、番茄紅素等多種有機成分，具有極高的營養價值，食用後能起到美容養顏、提高機體免疫力的作用。
白番石榴壹般是後天改良的品種。它的香味不會那麽濃郁，會更加香甜可口，綿軟香甜。兩者各有千秋。建議根據自己的口味選擇。
3番石榴吃前要軟化嗎？只要熟了就可以吃。
番石榴只要熟了就可以吃，不壹定要變軟。壹般6-7分熟的番石榴質地會略硬。這時候的番石榴吃起來更加酥脆多汁，酸甜可口。不過如果喜歡吃軟的，可以選擇成熟度較好的番石榴。這種番石榴含糖量會更好，吃起來更軟更甜。
4番石榴吃了會上火嗎？太多了會生氣。
適量吃壹點番石榴對身體不會有什麽影響，但是吃多了就容易上火，因為番石榴是溫性水果，含有大量糖分。過量食用會增加身體負擔，容易導致咽痛、便秘等上火癥狀。