導致今年部分產區的花、牛、蘋果賣不出低價,主要是以下原因。壹是種植規模增加。其實花牛蘋果是中國的老品種了。上世紀五六十年代,在中國廣泛種植。這種水果產量高,容易管理。
當時因為種植規模大,價格低,壹般都是袋裝買的。但紅富士蘋果引進後,因為口感酥脆可口,也耐儲藏,壹年四季都可以賣。所以很多果農砍掉了花牛和蘋果,種上了收益更高的紅富士。
隨著花卉、奶牛和蘋果種植的減少,近年來花卉、奶牛和蘋果的價格不斷上漲。因為市場行情較高,很多果農又開始種植花牛蘋果。隨著花牛蘋果規模越來越大,上市時間集中,壹時間供大於求,市場飽和時出現供需矛盾,自然果農買不到價格。果農自然難賣。
還有第二個原因,就是花、牛、蘋果畢竟是小眾水果,沒有紅富士這麽龐大的消費群體。這種水果上樹的時候脆甜可口,但是摘了幾天就變了樣子,所以有人不喜歡吃。同時,因為現在可供選擇的水果更多了,隨著大棚的興起,很多水果壹年四季都可以吃。
同時進口水果沖擊多,各種水果琳瑯滿目,進壹步壓縮了鮮花、奶牛、蘋果的市場,很多買家都不願意買。今年的花卉、奶牛、蘋果迎來了大豐收,這也是果農擔心低價銷售的原因。