輔料:辣椒油適量，芝麻適量。
芥末絲沙拉
1
芥菜頭洗凈，切成細絲。在水裏泡壹會兒再拿出來。擦幹水。
2
把它放在盤子裏。
三
加壹點辣椒油。
四
加壹點芝麻。
五
攪拌均勻。
炒芥菜絲:
芥末、木耳、糖、食用油、醋、鹽。
把芥末壹根壹根洗幹凈
切成芥末絲。
用油加熱炒鍋。
放入辣椒炒熟，取出。
加入芥菜絲，快速翻炒均勻，立即關火。
放在密閉的容器裏燉10小時左右，讓芥末的味道充分釋放出來。
木耳浸泡後切絲。
燉好的芥菜絲，用鹽、少許糖、米醋拌上食用菌。
芥末絲沙拉
這是壹種快速方便的泡菜，配料簡單，如胡蘿蔔、歐芹、白蘿蔔、芥菜、芹菜和生菜。壹種成分就行，多種搭配也不錯。味道清淡，特別適合早餐。
成分詳情
芥末疙瘩，胡蘿蔔，香菜，鹽，味精。
1，主輔料:芥菜疙瘩，胡蘿蔔，香菜。
2.芥末和胡蘿蔔洗凈。
3.用橡皮刷把它們擦成絲。
4.香菜洗凈，切段。
5.然後將芥菜絲、胡蘿蔔絲與鹽、味精混合後放入香菜段。
6.10分鐘後即可裝盤食用。