第壹，直接吃
雪蓮果是壹種水果，最簡單的方法就是直接吃。
但是在吃的過程中，也是有技巧的。將雪蓮果用清水洗凈，像紅薯壹樣剝去壹層皮，再剝去第二層白瓤。把它放進妳的嘴裏，然後吃掉它。味道很好，像梨壹樣酥脆可口，水分充足。如果想更精致壹點，可以把雪蓮果切成片或者小塊，用牙簽或者叉子吃。
二、雪蓮果排骨湯
雪蓮果除了可以生吃，還可以烹飪，做成不同的美味佳肴。
做法:鍋中放水，放入切好的排骨，焯壹下撈出，放入砂鍋中，放入小塊的雪蓮果和胡蘿蔔，加水，大火燒開，轉小火60分鐘左右，加鹽攪拌均勻，出鍋。因為胡蘿蔔好看又好吃，軟爛的排骨夾雜著雪蓮果和胡蘿蔔的清香，在寒冷的冬天滋養溫暖身體。
三、雪蓮果銀耳湯
銀耳和雪蓮果放在壹起煲湯，非常適合冬季幹燥的季節。不僅為身體補充水分，還能保持身材苗條。雪蓮果含有豐富的膳食纖維，可以潤腸通便，促進腸道蠕動。銀耳是黃金搭檔，深受很多減肥者的喜愛。
做法:將銀耳泡好後撕成小塊，將雪蓮果去皮切成小塊，壹起放入鍋中，加入適量的水，小火煮30分鐘左右，再加入枸杞和冰糖煮5分鐘，即可出鍋。