2.烤包子——它的皮是用高筋面粉做的,餡是用新鮮羊肉、洋蔥、孜然粉等配料做的。烘烤後外觀金黃,酥脆可口。
3.馬人糖——它是由核桃仁、玉米糊、葡萄幹、芝麻、紅棗等原料,采用當地傳統工藝制作而成,外觀鮮亮,味道鮮美。
4.那仁——馬肉或羊肉是主要原料。待肉熟後,將肉和肉湯倒入煮好的帶面,再放入洋蔥攪拌即可食用。味道很獨特。
5.饢——它是由面粉發酵而成的。其外觀多為圓形,品種非常多樣,如肉饢、油饢等。吃的時候配上新疆的奶茶或者肉湯,味道非常獨特。
6、羊肉串——主要是用洋蔥、鹽等香料腌制而成的羊肉串,深受全國人民的喜愛。
7、拉條——面條是手繪的,味道很濃,再加上各種蔬菜和牛羊肉吃,就更美味了。
8、薄皮包——以優質面粉為皮,選用上好的羊肉為餡,加入洋蔥、辣椒等食材。包子潔白有光澤,皮薄如紙。
9.油塔——由精制白面、羊油、清油等制成。形似小塔,外觀潔白,口感綿軟可口,老少皆宜。
10,手抓飯——主要由新鮮的羊肉、胡蘿蔔、洋蔥、米飯等食材做成,色香味俱全,非常新鮮好吃。