藍莓是杜鵑花科越桔屬植物的果實,是壹種藍色漿果。花期壹般在4-5月,果實成熟期在7-9月左右,屬於夏熟果實。
2什麽時候吃藍莓最好?從春夏秋冬四季來看,藍莓在夏季自然成熟,具有清熱降溫的作用,適合在炎熱的夏季食用。
從目前來看,藍莓富含花青素,是壹種營養豐富的水果。從壹天24小時來看,藍莓適合在上午10點左右吃。此時人體的陽氣正在增長,可以最大程度的吸收藍莓中的營養成分,提高藍莓的食用價值。
3吃藍莓有什麽好處?降血脂、降血壓藍莓中所含的黃酮類化合物有助於降血脂、降血壓,在壹定程度上預防動脈粥樣硬化,增強心臟功能。
保護視力藍莓中含有豐富的花青素,可以促進視紫紅質的形成和合成,起到壹定的保護視力的作用。
抗衰老藍莓含有豐富的花青素,可以幫助消除體內自由基,防止皮膚過早老化,有壹定的抗衰老作用。
美容養顏藍莓含有豐富的花青素和維生素,能在壹定程度上改善皮膚松弛、減少皺紋、滋潤皮膚,具有美容養顏的功效。
延緩記憶力下降藍莓中含有豐富的花青素,具有壹定的抗氧化作用,可以防止神經元和腦細胞的老化和過早死亡,從而延緩記憶力下降。
維護腸道健康藍莓含有豐富的果膠,可以緩解便秘。鞣酸能消除消化系統炎癥癥狀,抑制出血性大腸桿菌,降低大腸癌發病率,進而維護腸道健康。
4妳壹天吃多少藍莓?20左右合適。
根據《中國居民膳食指南》的建議,正常成年人每天水果攝入量應在200-350克之間,品種應豐富多樣。藍莓的話,壹般建議壹天吃20粒左右,避免吃太多涼性藍莓拉肚子。