秋葵成熟時間
成熟時間：秋葵如南方地方在4月份種植，6月份成熟，而北方地區則在5月種植，7至8月成熟。
種植時間：秋葵的整個生長期可以達到150天，只要避開霜期，保證開花結果期在溫暖季節即可。長江中下遊壹般在4月底5月初播種，廣東壹般在9月末10月初種植。
開花時間：秋葵花期壹般在夏末秋初8-10月份左右，花瓣顏色由白到黃，花瓣根部有紅色或紫色斑點，色艷麗，具觀賞價值，也有用於園林栽培的。
收獲上市：秋葵上市壹般是在夏季，大概6月底的時候。此時口感脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，是南方餐桌上常見的菜色。
秋葵產地與價格
產地：秋葵主要在湖南、廣東、河北、江蘇等省份引入栽培，種類有早熟五角、紅無毛多角秋葵、綠箭、殷紅秋葵等，不同品種的特點也不壹樣。
價格：秋葵的價格大約5～10元壹斤，此時10元左右壹斤，在6、7月大量上市時價格會跌倒谷底，最便宜的能賣到2元左右壹斤。
秋葵功效與作用
秋葵具有強腎補虛、抗疲勞的作用，常食能夠護胃養胃，幫助消化，保護皮膚和胃黏膜，有防止便秘等保健作用。