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紅小豆的形態特征

壹年生草本植物。莖細長,可達1米以上,幼時黃色長柔毛,老時無毛。羽狀復葉,有3個小葉;托葉盾形、披針形或卵狀披針形,長10-15毫米,兩端漸細;托葉鉆形,小葉紙質,卵形或披針形,長10-13厘米,寬(2-)5-7.5厘米,先端銳尖,基部寬楔形或鈍圓形,全緣或稍3裂,沿2脈有稀疏毛,基脈3條。總狀花序腋生,短,有2-3朵花;苞片披針形;花梗短,種植處有腺體;黃花,長約1.8厘米,寬約1.2厘米;龍骨瓣的右側有壹個長長的喇叭狀附肢。莢果線形圓柱形,下垂,長6-10厘米,寬5毫米,無毛,有6-10粒種子,長橢圓形,通常暗紅色,有時為褐色、黑色或草黃色,直徑3-3.5毫米,種臍凹陷。花期5-8月。

壹年生半攀緣草本植物。莖長可達1.8米,多毛。托葉披針形或者卵狀披針形;小葉3片,披針形,長圓形披針形至卵狀披針形,長6 ~ 10厘米,寬2 ~ 6厘米,兩面3裂全緣或無毛,僅脈上有稀疏毛,紙質,3脈。

總狀花序腋生,有許多小花和非常短的葉柄;苞片,披針形和線形,有毛;花萼短鐘狀,萼齒5;花冠蝴蝶形,黃色,旗瓣腎形,頂面中央微凹,基部心形,翅瓣斜卵形,基部尖細爪,龍骨瓣狹長,有角狀突起;雄蕊10,二形,花藥小;子房上位,密被長硬毛,花柱線形。

豆莢線形,扁圓形;有6 ~ 10個種子。幹種子略呈圓柱形,略扁,長5 ~ 7毫米,直徑約3毫米,種皮紅褐色或紫褐色,稍有光澤,種臍線形,白色,約占總長度的2/3。中間凹陷成縱向凹槽,偏向壹端,背面有不明顯的脊。硬,除種皮外,兩瓣仁內乳白色。嚼起來有豆子的味道。最好自己做,顆粒飽滿,顏色深紅。花期從5月到8月。結果期為8-9月。