五花肉、甜面醬、辣椒醬、料酒、鹽、雞精。油炒肉。2湯匙甜面醬和1湯匙辣椒醬，攪拌均勻。加水小火燉20分鐘，加入自己喜歡的調料再加入玉米澱粉！妳可以出鍋了
渣江面的醬料超級好吃。
調料:肉丁，蔥花，姜，雞精，妳喜歡的醬。
1油熱煸炒蔥姜至香。
加入肉丁翻炒至微油。
3加入醬料翻炒至醬香。
4加入少量水，煮壹會兒。
5加入雞精。
壹碗面加壹兩勺醬，配黃瓜絲和香菜末，撒上花生，很好吃。
五花肉、甜面醬、辣椒醬、料酒、鹽、雞精。油炒肉。2湯匙甜面醬和1湯匙辣椒醬，攪拌均勻。加水小火燉20分鐘，加入自己喜歡的調料再加入玉米澱粉！妳可以出鍋了
需要提前準備的材料有:五花肉、姜、幹黃醬、水、雞精、胡椒面。
1，五花肉和姜切成小丁備用。
2.將幹黃醬用適量水稀釋備用。
3.在鍋裏放油。油熱後加入五花肉丁和姜片翻炒至變色。
4.倒入稀釋後的黃醬，轉小火。
5、加入適量雞精、胡椒面攪拌均勻，至鍋內肉醬慢慢變稠。
6.熟肉醬端上來備用。
對我來說，炸醬面是家常便飯。對於有些人來說，渣江面吃的是儀式感，要註意。讓人節衣縮食。