烏梅指的是薔薇科的壹種植物，它的果實即可食用也可以藥用，果實中的含糖量是比較高的，屬於高糖水果，血糖高的患者不宜食用，但它並不是雜交或者是嫁接而來的水果。
烏梅產地
烏梅不屬於熱帶水果，它原產於印度，在我國湖南、浙江、四川、福建、貴州等省份均有栽培，長江流域以南的省份在栽培較多。
烏梅成熟季節與月份
烏梅是屬於春夏季節的水果，果實的成熟時間是在每年的5月份之後，不過具體時間會因地區和品種而略有差異，壹般每斤價格在25-28元左右。
烏梅形狀與樣子
烏梅的果實個頭比較小的，呈球形或者扁球形，果實直徑在1.5-3厘米左右，果皮表面呈烏黑色且皺縮不平。
烏梅性味
壹般來說，烏梅性平，它既不是涼性水果也不是熱性水果，是適合大部分人食用的。
烏梅食用
烏梅口感：烏梅的口感不是很好，因為天然烏梅的味道是酸、澀的，大多都被用來作藥用，也可以用來曬幹吃。
烏梅功效作用：烏梅的營養價值是很高的，食用後有著緩解嘔吐、止咳止渴、澀腸止瀉等功效。
烏梅吃法：烏梅是可以直接吃的，但是要註意不能與豬肉同食，且每天的食用量最好不要多於10顆。