1.準備銀耳桂圓湯的基本食材,如銀耳、桂圓幹、紅棗片、冰糖等。
2.將準備好的銀耳用水打散,將銀耳撕成小塊,洗凈備用。
3.準備壹個幹凈的鍋,加入適量的水,加入冰糖,將準備好的銀耳放入鍋中,燒開。
4.將桂圓幹、紅棗片清洗幹凈,然後切成小塊。
5.燒開後,將其他準備好的食材放入鍋中,桂圓片、紅棗片等。,然後用中火煮沸。
6.銀耳湯再次燒開後,加入冰糖,小火燉30分鐘左右。冰糖融化後,yog用勺子攪拌。銀耳桂圓棗湯涼了就可以吃了。
用這種方法做出來的銀耳桂圓棗湯,口感順滑,營養價值豐富,更重要的是可以補益氣血,非常適合女生食用。
但是需要註意的是,並不是每個人都適合吃。對於氣血旺盛的人,要少吃銀耳桂圓大棗湯。桂圓屬於滋補食材,裏面添加的紅棗容易讓氣血旺盛的人煩躁易怒。
另外,月經期女性也要少吃銀耳桂圓大棗湯,屬於補血食材。經期的女性不適合吃,平時吃比較適合。
分享小貼士:
1,做銀耳桂圓棗湯的時候,可以提前把銀耳泡30分鐘左右,這樣可以減少時間,效率更高。
2、桂圓壹般適合做幹料,新鮮的桂圓遊離水比較多,做桂圓銀耳棗湯時會影響口感。
3、不喜歡吃太甜的人或者有糖尿病的人,在做銀耳桂圓紅棗湯的時候,可以少放冰糖或者直接不加糖。