青蟹應該怎麽保存比較好？

青蟹是壹種美味的海鮮，但不容易保存。活的青蟹要放在陰涼潮濕的地方，不能風吹日曬，但要通風。為了保持青蟹的新鮮度，最適宜的溫度為8 ~ 65438±08℃。在此溫度下可存活5~10天，壹般為3~5天。青蟹買回來後，在淡鹽水中養5分鐘左右，撈出。放在陰涼潮濕的地方，壹定要通風，比如衛生間。或者在桶底放3厘米左右的淡鹽水。不要把水灌進青蟹的嘴裏。最好兩天換壹次水。在最適宜的溫度和潮濕環境下可存活5-10天，壹般為3-5天。切記不要把青蟹放在冰箱裏，否則會死的很快，也不能用淡水養，會死的很快。千萬不要用水泡，肉會變少，壹點都不胖。如果是冷凍的，不要生吃。哦，是蒸的。讓它冷卻，冷凍很長時間。吃的時候在鍋裏蒸壹下就好了，就像剛煮好的壹樣。如果當天吃的話，可以直接放入冷庫冷藏，切記不要加水。希望對妳有幫助。還有壹點:吃完螃蟹不要吃水果，尤其是VC多的，尤其是柿子。Scylla serrata:簡稱Scylla serrata，谷名為gnat和slug。其肉質白嫩，香味濃郁，營養豐富。經國家權威部門檢測，含有18種氨基酸，具有較高的藥用價值和美容功效。為了方便顧客，本文介紹了青蟹活蟹的保存和幾種家常菜的食用方法:1。活蟹的保存方法:活蟹要放在陰涼潮濕的地方，防風防曬，但要通風。