1.紅肉菠蘿蜜來自哪裏?
市場上的紅肉菠蘿蜜產自泰國,屬於桑科常綠喬木。這個品種的菠蘿蜜更適合在廣東的沙梨產區種植,口感會更酥脆。紅肉菠蘿蜜的果肉是橙紅色,不是明顯的紅色。紅菠蘿蜜營養價值豐富,不僅含有蛋白質和糖類,還含有多種維生素和礦物質。此外,菠蘿蜜含有高鎂和鈣,可以很好。
二、如何判斷紅肉菠蘿蜜是否成熟?
1.觀察顏色
成熟的紅肉菠蘿蜜壹般是橙紅色,未成熟的紅肉菠蘿蜜是青綠色,這是菠蘿蜜本身的顏色。如果買未成熟的菠蘿蜜,自然成熟後就可以吃了。
觀察皮膚
質量好的紅肉菠蘿蜜外殼要完整。如果再買的時候發現菠蘿蜜表皮有破損,就不要買了。另外,菠蘿蜜的外殼會有小黑點,這是正常的。如果小黑點多,就不要買了。這種菠蘿蜜果肉容易腐爛。
菠蘿蜜吃起來有嚼勁又脆,很多人都很喜歡。紅肉菠蘿蜜比較貴,壹定要慎重選擇。如果買的是紅肉未成熟的菠蘿蜜,可以用袋子包好放在紙箱裏等它自然成熟。