難度:
切割墩(主要)
時間:
10-30分鐘
主要成分:
6個新鮮蘑菇
肉末100克
玉米粒15g
豌豆15g
紅辣椒10g
枸杞6粒膠囊
配件:
生姜2片
洋蔥1根
1湯匙醬油
澱粉適量
壹點胡椒粉
適量的鹽
芝麻油適量
食用油適量
制作蘑菇肉丸的步驟:
1.小巧可愛的蒸寶寶在小房間裏也不覺得被占了~
2.使用起來也很簡單。從底部取出水箱。
3.打開餃子，裝滿純凈水。灰色部分是蒸的過程中蒸汽滴下的水，用完後再倒掉。
4.配有架子和壹副手套。
準備材料
6.切碎的玉米、豌豆、紅辣椒、姜片和蔥加入肉末中。
7.加入鹽、胡椒粉和生抽拌勻，然後加入適量澱粉用力攪拌，再倒入香油拌勻。
8.鍋中加水燒開，加入適量鹽和食用油，放入洗凈去蒂的香菇，煮1分鐘，然後撈出。
9.取蘑菇，在蘑菇蓋的褶皺處塗壹點澱粉。
10.將肉末碾成肉丸，放入香菇中，捏緊，裝盤，將洗凈的枸杞放在上面。
11.把它放在蒸汽爐裏。
12.將蒸的時間設置為15分鐘，蒸汽可以在30秒內非常快速的開始工作，而且蒸的過程中沒有任何噪音。
13.蒸好後，用蒸汽爐提供的手套取出。
14.將蒸好的汁倒入小鍋，加點油燒開，澆在蘑菇丸子上，撒上蔥花。
技巧
肉丸裏的配料可以自由選擇，也可以不加。