這種主食的GI指數處於中低範圍，燕麥含有豐富的膳食纖維和β-葡聚糖，能使人吃飽後有飽腹感，促進胃腸蠕動，延緩血糖上升，有助於控制體重。
提醒加糖的即食燕麥片降低其功能。
(2)各種雜糧做成的米面食品①小饅頭雜糧(燕麥、蕎麥、糙米、黑米、紅小豆、小麥等。)②二三米(糙米、白米；糙米、燕麥、白米；(3)雜糧米(糙米、燕麥、白米、紅豆、豌豆米)
這種主食是混合的，能量相對較低，但是會大大增加膳食纖維的含量，所以有助於減肥。
提醒壹下，消費不要太大。
(3)土豆、芋頭主食①蒸土豆、紅薯②蒸山藥、芋頭。
土豆和芋頭作為主食，含糖量和能量比其他谷物低很多，而且含有其他谷物沒有的維生素C，還含有膳食纖維，有利於減肥。
提醒不要吃太多，註意烹飪方法，避免油炸。
(4)玉米和大豆(新鮮)
這種食物可以作為減肥人士的主食食用，能量和糖分都很低，而且富含膳食纖維，是非常好的減肥主食。
提醒壹下，甜玉米(低能量)比糯玉米更適合減肥。
(5)蔬菜蛋糕
菜餅可以是蔬菜+小麥粉或蔬菜+雜糧粉，能量相對較低，膳食纖維豐富，有利於減肥。
減肥的人適合吃哪幾種肉？壹、海鮮、魚類(按能量和脂肪降序排列)①文蛤②龍蝦③螃蟹④鯽魚。
這種肉低能量低脂肪，富含蛋白質，適合減肥人群食用。
二、畜禽肉①牛肉②雞胸肉③雞肉。
哪種快餐適合減肥的人吃？快餐中，比較健康、能量較低的食品有:速凍水餃、即食燕麥片(單壹成分的燕麥片)、魔芋粉等，都是很好的減肥食品。