2.奶味玉米粒:首先將準備好的玉米粒洗凈瀝幹水分備用;準備適量黃油、糖、牛奶備用;將黃油放入熱鍋中融化,然後加入玉米粒翻炒待用;加糖繼續翻炒,最後加牛奶。這裏的奶量要合適,差不多壹瞬間就能燒出來。
3.甜玉米湯:先將玉米粒加入清水中洗凈備用;鍋中加入適量水後將洗凈的甜玉米放入火中煮沸;轉小火,然後將雞蛋打散,攪拌均勻後加入湯鍋,註意沿壹邊倒,攪拌成蛋花備用;像鍋壹樣,加入適量的糖攪拌均勻備用;用清水將澱粉攪拌均勻,倒入湯鍋中。按照攪拌蛋液的方法攪拌。大火煮差不多五分鐘就可以吃了。
食用玉米粒的註意事項
1,吃玉米粒的時候,建議把玉米的胚尖壹起吃,因為這個部位可以說是玉米粒營養成分最多的地方,富含維生素E和壹些不飽和脂肪酸。
2.如果玉米粒發黴了,建議妳不要吃。壹般發黴的玉米粒會產生黃曲黴毒素,這種毒素致癌性很強,能很大程度上損害漁民的肝臟組織,嚴重的可能會造成肝癌的後果。
3.任何壹種物質如果和其他物質壹起吃,都有可能出現互克現象,玉米粒也不例外。如果和蝸牛、海螺壹起吃,很容易中毒。