2青木瓜粥材料:白菜絲適量、鹽少許、青木瓜1/4、焯水洗凈的排骨2-3根、涼水適量、胡蘿蔔粉適量、洗凈的生米壹小杯。
做法1，木瓜去皮，去籽，切成小塊。
2.排骨焯水後洗凈表面浮渣，備用。
3、準備壹個鍋，先煮米飯和排骨，煮半個小時左右。
4.半小時後放入青木瓜和胡蘿蔔，煮半小時左右。出鍋前放下白菜絲，小火燉5分鐘即可食用。
3青木瓜排骨湯材料:排骨500g左右，青木瓜半個，料酒，鹽，姜。
做法1，洗排骨。
2、青木瓜去皮去皮，切塊。
3.將洗凈的排骨放入鍋中加水。
4.蓋上蓋子煮到有泡沫出來，打開蓋子。
5.煮至大量浮沫冒出，關火。
6.將排骨倒入漏鍋，用溫水沖洗幹凈(壹定要用溫水)。
7.鍋洗凈，排骨放回鍋裏加水。
8.燒開後，倒入適量料酒。
9.放入姜，大火煮壹會讓酒味散發出來，小火燜壹個多小時。
10，加入木瓜塊，燒開，燉15到20分鐘。
4青木瓜炒肉絲材料:青木瓜壹個，豬肉4盎司左右，香油少許，香菜少許。
做法1，青木瓜去皮、去籽、去內膜，用刀切成細絲；不要用刨子，會沒有味道。
2、豬肉切絲，加入米酒、炒菜調料、少許白粉抓壹會兒馬。
3.熱鍋用熱油炒肉絲和木瓜。如果太幹，加入適量的水，加入烹飪調料繼續翻炒。
4.先放入香菜根翻炒，鍋前滴少許香油放香菜葉，拌勻。