形式
薏苡仁30g,百合6g,水適量。
練習1
薏米百合粥
薏米百合粥
1.取適量薏苡仁,洗凈,浸泡幾個小時。為了讓硬米飯稍微開壹點,用電飯鍋,泡久壹點。
2.取適量幹百合,用水泡開,不要太久。
3.將薏苡仁放入高壓鍋中,加入小於1/2的水,蓋上空氣,加上閥門,按6-8分鐘,停火,放氣,開蓋。
4.加入百合,蓋上高壓鍋蓋,6-8分鐘即可。我沒有加高壓鍋的閥門,所以不會太碾壓薏米。
5.經過第3、4步,鍋內水位降低2-3厘米,出鍋後加入冰糖,趁熱或冷卻後飲用。
練習2
淘洗後將薏苡仁和百合用溫水浸泡20分鐘,然後加入足夠的水煮沸,直到薏苡仁開花,湯變濃。但薏米性寒、體質較弱的女生,在生理期前壹周應停止食用,否則很可能引起痛經。[1]
使用
早晚空腹吃。可以加點糖或者蜂蜜調味。
2功效
編輯
薏米百合粥功效1:具有美白淡斑、滋養潤澤、美容養顏的美容功效;
薏仁百合粥功效二:可作為輔助療法,用於治療影響美容的扁平疣、痤瘡、雀斑;
功效三:具有清心、潤肺、養胃的功效。
以上是薏米百合粥功效的介紹。此外,由於兩者都具有水溶性差、味微澀的特點,可以加入蜂蜜和冰糖(不要加糖)調味,牛奶可以提高粥的美白養顏功效(薏米和牛奶都是很好的美白食品,可以壹起做成面膜),味道會更鮮美。