做壹個美味的牛肉三明治很難嗎？最好怎麽做？

牛肉三明治不僅好看，而且特別有營養，特別好吃。它們屬於壹種特別適合上班族帶到公司當午餐的食物。壹些賣三明治的或者快餐店也賣牛肉三明治，但是他們用的大部分牛肉都不是真牛肉。如果是真牛肉，它的成本肯定很高，所以這樣的牛肉三明治價格可能在40元以上。所以今天我們就來做壹個家庭牛肉三明治，不僅營養美味，而且價格非常實惠，讓妳壹次吃個夠。

首先我們需要準備壹塊新鮮的牛肉，可以提前切成小塊，放入清水中浸泡兩個多小時，將牛肉中的血水浸泡出來。做牛肉三明治，不壹定要把牛肉焯水，然後把泡好的牛肉粒放入攪拌機裏打成肉餡的狀態，然後在肉餡裏加入適量的水、蔥粒、鹽、料酒、白糖、蠔油、黑胡椒和適量的澱粉攪拌至肉餡變粘，再倒入適量的食用油鎖住肉餡裏的水分，腌制65438+。

之後就可以做牛肉餅了。在鍋上刷壹層黃油，然後把牛肉餡放在鍋上，最好和面包片壹樣大。煎好的肉餅兩面金黃即可取出備用。最後是面包片的準備，先把面包切片或者準備壹些吐司，在面包片上塗壹層黃油，放入烤面包機或者烤箱烤兩分鐘。把煎好的肉餅放在面包上，中間放壹些自己喜歡的蔬菜，比如生菜、西紅柿片、牛油果、白菜等。也可以澆壹些自己喜歡的沙拉醬，花生醬之類的。

用面包夾住這些配菜和肉餅，然後全部用保鮮膜包好，再用刀把面包片切成兩半，壹個美味又營養的牛肉三明治就做成功了。