世界上最大的巧克力工廠是維澤工廠。
該工廠位於比利時弗蘭德斯大區的維澤鎮，為73家糖果等食品加工企業提供液態巧克力。據報道，該工廠每天最多可生產1000噸巧克力原料。每天有三四十輛大貨車將產品運往各地的用戶手中。
瑞士巧克力生產商百樂嘉利寶表示，其公司位於比利時弗蘭德斯大區城鎮維澤的工廠已經停產，這裏是全球最大的巧克力工廠，為73家糖果等食品加工企業提供各種液態巧克力，其中72家在接到通知後已經暫停了對外發貨。目前已查明，停產原因是巧克力常用的乳化劑卵磷脂被沙門氏菌汙染。
百樂嘉利寶簡介
百樂嘉利寶生產可可和巧克力制品的歷史已超過150年。我們是全球唯壹的全程業務巧克力公司，從可可豆的采購到商店貨架的成品每壹個環節都悉心照料。我們為整個食品行業服務，無論是食品生產商、專業用戶或零售商都是我們的客戶。
2007年，全球最大的五家糖果生產商中有三家（Nestle雀巢、Hershey好時、Cadbury吉百利）與百樂嘉利寶簽署了長期供貨協議。我們已成功地成為整個食品行業首選的外包合作夥伴。在中國，公司為聯合利華（Unilever）生產夢龍（Magnum）雪糕的巧克力脆皮，並為麥當勞出售的巧克力牛角面包提供餡料。
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