尤其是廣式紙包扒雞。為了保持雞肉的原味，麥兜采用了壹種特殊的烹飪方法，就是在雞肉外面包壹層紙，放在油鍋裏炸。雞肉金黃嫩滑，油而不膩，非常好吃。難怪麥兜對麥太太的裹雞念念不忘。麥兜最愛吃的是雞，自然麥太最好吃的菜也是雞。
電影裏，麥太曾經辦過壹個節目叫麥太的廚房，教的是用紙包雞的無厘頭方法。比如麥太的紙包雞，鹽水雞，不過最出名的還是油雞。香港必吃的“三寶”是叉燒、炸雞、烤鴨。單拼雙拼三寶可選。雞肉嫩滑，拌上蔥油，真的很香。醬油拌飯簡單粗暴，鮮甜，回味三分。
麥兜的夢
“馬爾代夫是印度洋上的天堂，藍天白雲，椰樹樹影，碧水白沙。”麥兜最大的夢想就是去這樣的地方。MissChen在課堂上問孩子們最喜歡的地方，有的想去日本，有的想吃魚翅，有的想去韓國購物看演唱會，只有麥兜想到了馬爾代夫。
好壹個帶著麥兜去馬爾代夫旅遊的麥太，睜壹只眼閉壹只眼，把纜車站當機場，把海洋世界換成了印度洋，更有甚者，把冰箱裏的魚當成不小心抓到的扔進水裏。這壹切都是徒勞的。那是他壹生中最快樂的時光。壹個在電視廣告中美化到極致的景點，壹個旅行社用來吸引遊客賺錢的招牌，是麥兜心中世界上最美的地方。