壹個雞蛋？2勺辣蒜蓉醬？有多少泡菜汁？200克面粉
泡菜適量？壹片熏肉？3根小蔥，？少許白芝麻。
工作方法
(1)榨出鹹菜湯，放入碗中備用。將打碎的雞蛋、泡菜汁和大蒜辣椒醬混合在壹起。將腌菜和臘肉分解切碎，蔥洗凈，蔥切末。
(2)將面粉倒入碗中，加入調好的湯，攪拌至稀糊狀。如果太稠，可以加點水。然後倒入腌菜末、臘肉末、蔥花、白芝麻，攪拌均勻。
(3)在煎鍋中倒入少許油，加熱。6分熱時，倒入適量面糊，用鏟子抹平，用中火煎兩面。上桌後可以撒壹些芝麻和小蔥裝飾壹下。
小貼士:
* *泡菜汁和大蒜辣椒醬都有壹定的鹽度，所以面糊不需要加鹽。如果妳嘴重，當然可以加壹點。
* *以上內容的成分可以隨意使用，隨意搭配。家裏有什麽就用什麽。不要找機會丟家人~ ~
"分解ing ... "
榨出鹹菜湯，盛在碗裏備用。將打碎的雞蛋、泡菜汁和大蒜辣椒醬混合在壹起。將腌菜和臘肉分解切碎，蔥洗凈，蔥切末。
將面粉倒入碗中，拌入準備好的湯，攪拌至成稀糊狀。如果太稠，可以加點水。然後倒入腌菜末、臘肉末、蔥花、白芝麻，攪拌均勻。
往煎鍋裏倒壹點油，加熱。6分熱時，倒入適量面糊，用鏟子抹平，用中火煎兩面。上桌後可以撒壹些芝麻和小蔥裝飾壹下。