1，生姜可以保護心腦血管。
姜汁牛奶中的水楊酸是其營養價值的最好體現。這種物質是生姜中的重要成分。進入人體後能稀釋血液，能起到降血脂、降血壓、減少血栓形成等多種作用，對人的心臟病也有明顯的預防作用。
2.生姜脂肪和蛋白質含量很高。
姜汁牛奶的營養成分有很多種。生姜含有多種維生素和礦物質，而牛奶含有大量脂肪、蛋白質和壹些微量元素。人們食用後，這些營養物質可以被人體的各個器官迅速吸收，可以改善器官功能，維持身體平衡。
3.生姜具有高含量的殺菌和消炎成分。
姜汁牛奶還具有殺菌、消炎、散寒、加速血液流動的作用。人們食用後，體內的自由基可明顯減少，對人體衰老和癌細胞形成有明顯的預防作用。經常食用姜奶也有吸收鈣的作用。姜奶中的牛奶是壹種高鈣食物，人們食用後可以減少各種骨科疾病的發生。
綜上所述，喝姜奶是壹種很好的飲食，對人的身體也很有好處。可以祛除身體的寒氣，有很好的暖胃效果。所以胃寒、體虛怕冷的人最好喝姜奶，不會有副作用，但是本身就很熱的人最好不要再喝了，不然會覺得很燙。