柴魚花生粥是用幹柴魚花生、銀耳、黑豆、梗等做的家常粥。關鍵原料是大米和大棗，非常有營養，有滋補人體的功效。除此之外，它對女性還具有非常好的調經養血的作用，有非常好的護膚作用，可以促進血細胞的生長，對預防貧血有非常好的實際作用。
柴魚
營養成分:
1，柴魚含蛋白質、脂肪、維生素b1。
2.磷、鈣和鐵。
營養功效:
3、柴郁味甘，微溫，入胃腎；
4、能補虛、補氣血、暖脾胃、化痰飲、解毒。
可用於治療氣血兩虛、神疲乏力、食欲不振、嘔吐不止、大便溏瀉、肺結核咳嗽、食欲不振、脾胃虛寒、尿頻、頭暈等癥。
5、肝硬化患者不宜食用。
6、對魚過敏的人不宜食用，以免誘發過敏癥狀。
柴魚花生粥的禁忌
1，不宜與豆沙、醋、茶同服。豆醬含鐵量很高，鐵是造血的主要原料之壹，所以是補血佳品，非常適合貧血的人食用。
2.不適合和狗肝、牛肉壹起吃。狗肉性溫，多食易上火，性極熱，更不利於素體上火、痰濕阻絡等疾病。
3、不適合和南瓜壹起吃。南瓜中含有維生素C分解酶，和維生素C壹起吃會破壞維生素C。