1,驢肉火燒
據說滄州河間的燒驢肉最好吃。其實邢臺有幾家燒驢肉店,已經經營多年。說到美味程度或者說營養,驢肉火燒絕對是邢臺早餐之王,但是驢肉火燒的價格有點高。就吃兩口然後壹碗粥就20多塊錢,有點奢侈。
2.煎餅肉
煎餅肉是邢臺魏縣的傳統小吃。現在在邢臺大部分地方都能吃到,壹般當早餐吃。餅挺薄,焦黃酥脆,肉脆香。肉壹般是蹄筋肉,燉的很差,在餅裏滾,壹點也不油膩,這是壹般地方沒有的。
3、煎餅果子
這是中國最受歡迎的早餐。國內幾乎所有城市都能看到,在邢臺自然能吃到正宗的煎餅果子。煎餅果子的種類很多,有雜糧、小麥粉、紫米等。,基本都是在流動餐車買的,所以價格也不貴,在普通人的承受範圍內。煎餅果子最好的cp是豆漿,是幹的,喝豆漿正合適。
4.油條和豆腐
中國最受歡迎的早餐,除了煎餅果子,我覺得就屬油條和豆腐腦的組合了。妳必須吃油條。它們嘗起來很脆。用壹碗熱氣騰騰的豆腐腦,加入少許韭菜花、壹勺香菜、少許芝麻和壹勺辣椒油,攪拌均勻。這種美妙的味道真的是其他早餐無法比擬的。
5、包子粥
包子是中國的傳統面食,在中國大部分城市都應該吃到,只是南北方的包子口味略有不同。我比較喜歡北方的小籠包,配料比較全。吃幾個就飽了,再來壹碗稀粥,馬上就有滿足感了!在邢臺,喜歡吃包子的人很多,做包子好吃的店也很多,比如化隆包子。
6.刀削面
邢臺的面食種類很多,有拉面、刀削面、刀削面等。我最喜歡的是刀削面。好吃的刀削面很細,腌制的瓜子特別香。有鹵蛋就更好了。冬天的早晨,吃壹碗刀削面,喝壹點鹵湯,立刻覺得暖暖的,壹點也不怕寒風。
以上是邢臺常見的六種早餐,在邢臺幾乎任何壹個地區都可以吃到。當然,邢臺的早餐遠不止這些。胡麻辣湯,煎包,雞蛋餅,雞蛋包也很好吃。歡迎留言補充。
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