阿斯巴甜會胖嗎？
阿斯巴甜是壹種含甲酯的二肽天然氨基酸，屬於非碳水化合物人工甜味劑。因為它具有高甜度、超低熱量的特點，壹般攝入阿斯巴甜不會增肥。也有媒體提出，阿斯巴甜甜食的甜味會引起人體對糖的欲望。當它沒有接收到這種增加的葡萄糖水平時，身體將開始渴望糖，這將導致對甜食的渴望或食欲。這壹直是壹個有爭議的領域。過去大多數關於阿斯巴甜對饑餓感影響的研究表明，與糖等甜味產品相比，阿斯巴甜在食用後沒有變化。從65438到0993對該領域研究的綜述表明，阿斯巴甜的攝入對食物攝入和饑餓水平沒有影響。同樣，體重的增加和減少可以歸因於許多在科學研究中難以控制的因素；目前的研究表明，攝入阿斯巴甜不會增加食欲或增加體重。？
阿斯巴甜致癌嗎？
1991至2004年，通過收集病例，對比分析各種數據，得出阿斯巴甜的攝入量與腦癌發病率呈正相關。但這壹結論隨即被美國fda否認。2007年4月20日，fda發布意見，阿斯巴甜長期不致癌，人們長期食用阿斯巴甜是安全的。
糖尿病人可以吃阿斯巴甜嗎？
阿斯巴甜是壹種天然功能性低聚糖，其特點是甜味純正，吸濕性低。不會引起血糖明顯升高，所以糖尿病人可以吃阿斯巴甜。很多不吃糖的病人和減肥的人經常用阿斯巴甜作為糖的替代品。但因為高溫會使其分解，失去甜味，所以不適合烹飪和熱飲。？
阿斯巴甜對人體的危害？
許多食品安全機構，如世界衛生組織(世衛組織)、歐洲食品安全局(EFSA)和美國美國食品藥品監督管理局(FDA)，都多次公開表示阿斯巴甜是安全的。它的安全性得到了國際權威機構的認可，這是毋庸置疑的。此外，阿斯巴甜由兩種天然氨基酸組成，在牛奶、雞蛋、肉類和乳制品中也有。所以不用太擔心阿斯巴甜的危害。對大多數人來說，阿斯巴甜幾乎可以安全食用。